農業(yè)困局：如何讓我們的農產品能立馬賣出去？

蔬菜水果的滯銷與我們傳統(tǒng)農業(yè)先生產、后銷售的經營方式離不開干系，很多蔬菜水果種出來因為找不到合適的銷售渠道而爛在田間地頭，嚴重影響了農業(yè)從業(yè)人員的生產積極性。如何讓我們的農產品能立馬賣出去？

“市場需要什么，我們就種什么”的訂單農業(yè)騰空而出。

訂單農業(yè)又稱合同農業(yè)、契約農業(yè)，是近年來出現的一種新型農業(yè)生產經營模式。

農戶根據本身或所在的鄉(xiāng)村組織同農產品購買者之間簽訂訂單，組織安排農產品生產。

為什么要做訂單農業(yè)，訂單農業(yè)好處主要有：

第一，對于種植者來說，銷路有了保障，對于分散的種植者來說，種什么，怎么賣，每年都是一個大難題，價格隨著市場行情浮動很大，什么時候出手性價比最高， 是讓農戶很頭疼的問題。

而訂單農業(yè)的農戶只需要在簽約時，綜合考慮往年的市場價格，根據成本投入，計算出定什么價格可以實現盈利，后續(xù)就可以節(jié)省很多功夫了。

第二，對于收購者來說，確保了貨源，比如一些大型農產品加工企業(yè)，每年對于特定的生產原料有很大需求，必須要保障貨源充足，才能正常生產。

但是每年去收購不同地區(qū)的農產品，費時費力，同時價格有高有低，對于采購人員就有很高的專業(yè)要求。所以，訂單農業(yè)對于種植者和采購者在一定程度上，都有有利的地方。

訂單農業(yè)在現實中落實時，也存在很多實際的困難：

第一，因為農產品價格不同年份可能會有較大變動，特別是經濟作物，當市場價格明顯高于訂單價格時，農戶可能就會毀約，賣給價格更高的商販。

至于約定中的懲罰措施，在農村根本不容易實施，而約定價格明顯高于普遍行情時，商家也可能會出線壓價的現象，而法律條文程序繁瑣，農戶維權意識薄弱，也只能吃啞巴虧。

第二，種植技術標準化，統(tǒng)一化困難。收購者對于農產品品質一般都會有要求，而農戶種植技術水平不統(tǒng)一，對于新的技術和方法的接受度較低，農業(yè)從業(yè)人員老齡化，學習能力也降低。

此外，訂單文本不規(guī)范，數量、規(guī)格、質量條件規(guī)定不清，也會給合同履行留下隱患，對風險評估不夠、責任劃分不明等，造成合同存在約定不明之處，特別是違約責任不明確是造成糾紛的主因，那么，這就需要在事前采取多渠道的規(guī)避，確保訂單合同順利履行。

訂單農業(yè)模式下種植戶如何獲得大訂單？

1、 拋棄傳統(tǒng)生產方式

國家都在提倡現代農業(yè)，靠天吃飯的生產方式將不再適合現代化農業(yè)的發(fā)展。我們要利用好現代化工具尤其是互聯網、大數據。

2、走差異化之路

品種差異化

你的品種最好是市場上稀缺的，而且此需求又是用戶的剛需。如此，差異化品種能幫你在市場、價格上贏得更多的空間。

生產方式的差異化

生產方式直接決定你的產品能否有訂單�，F代消費者都喜歡健康、安全的農產品。生態(tài)養(yǎng)殖、有機農產品、無公害蔬菜成為消費的熱點。

因此，粗放型的生產方式已經不適應這個時代，靠農藥、化肥的生產方式已經被淘汰了。 精細化管理也是未來農場必須具備的一個技能。

規(guī)模的差異化

確保訂單農業(yè)賺到錢的方法就是規(guī)模化種養(yǎng)。農業(yè)單一利潤特別薄，這是眾所周知的。因此，你想獲得更多的收益就必須要上規(guī)模。

此外，種植戶們不能打單獨斗，與大型的集團化公司、現代化農業(yè)經營公司等有背景的大公司簽約，接受他們的先進技術和管理經驗。與大咖抱團，自己也會成為大咖。

同時，要多讀書、并學習法律知識，增強自己的法律意識，讀懂國家相關政策和補貼。

作為新型農業(yè)經營主體出路在何方?

1、管理上吸引第三方進入(銀行、保險機構)

通過第三方來管理松散的農戶，并確保在天災人禍來臨時，保護好自己和農戶們的利益，并把損失降到最小。

2、引進先進管理技術

尤其是互聯網、物聯網、大數據等技術，把這些先進的技術運用到農業(yè)生產、經營之中，提高經營效益和工作效率。通過技術向農業(yè)要經濟和財富的方式，擴大產品價格與市場的競爭力。

3、走產業(yè)化發(fā)展

不僅走訂單農業(yè)這一條路子，還要帶領農民向品牌農業(yè)、產業(yè)化、集約化農業(yè)進軍。只有自身強大，才不會在市場和議價環(huán)節(jié)處于弱勢。

專家都說訂單農業(yè)雙方要加強征信體系，但這征信體系談何容易，這是一個社會問題，解決需要時間。

在商品化時代，農民、農業(yè)經營主體一般是處于弱勢地位。但在互聯網時代或者數據處理技術時代，農民、農業(yè)經營主體會遇到更多的發(fā)展與致富的機會。

品牌化、網紅、微商、直播等等先進的營銷都慢慢地成熟。其實，訂單農業(yè)也只是農業(yè)生產經營方式的一種，不是唯一。我們必須去做的是壯大自己、快速讀懂用戶的需求。

近年來，“先找市場、再抓生產、產銷掛鉤，以銷定產”為特征的訂單農業(yè)在全國多地“開花”，成為了當前逐漸盛行的一種新型農業(yè)生產經營模式。

聲明：本文章為轉載，版權歸原作者所有，如有侵權，請聯系我們，我們會立即處理